Vaidya Fabio Goulart
Um professor habilidoso em sua didática, quem pensa o Ayurveda à partir de um viés racional, ministra todo o conteúdo de suas aulas de cabeça onde estiver, dispensando apresentações ou leituras. Suas aulas tem o sânscrito e os textos ancestrais do Ayurveda como estrutura anatômica, o que aproxima o aluno do conteúdo clássico do Ayurveda, já que este é o método de ensino utilizado em solo indiano para proteger o Ayurveda de desvios.
Contabilizando treze viagens à Índia, além de viajar pelo Brasil ensinando Ayurveda nos cursos de formação de escolas parceiras. Ministra cursos de Ayurveda há 12 anos, além de conduzir grupos à Índia para estudos e imersão cultural.
Acadêmico no último ano de Farmácia, já se articula fazendo desta graduação mais uma ferramenta de serviço ao Ayurveda, com foco em farmácia clínica, farmacognosia, semiologia e fitoterapia.
Estudou Ayurveda com respeitados nomes indianos como PadmaShri Vd.Rajesh Kotecha (Chakrapani Ayurveda Hospital), dr Praveen PP (Arya Vaidya Shala), dr Chandramouleeshvaram (Ayurveda College), dr. Subash Ranade, dr Avinash Lele, dra Aditi Monga, dra Ramya Alakkal (Ashtanga Ayurveda Vidyapeedham), dr. S.S. KANKANI (Cardiologista- Ayurveda), dr Subin KJ (Malappuram public Ayurveda hospital), dr Akshay Chauhan, dra Dharamveer Singh (Chauhan Hospital), dra Bharati Lele, entre outros.
Em 2022 recebeu um prêmio na Índia com o título "Ícone Jovem Vaidya" pelo Chauhan Ayurveda Hospital e, neste mesmo ano, pode encontrar o vd. Rajesh Kotecha, secretário do MInistério de Ayush, quem o felicitou pela conquista.
No momento tem estudado também com o grande doutor Vasant Lad (Cuja trajetória é contada pelo filme "O Médico Indiano"), através de suas classes online, com o qual aprende uma linguagem mais poética para o ensino do Ayurveda, o que facilita a compreensão dos estudantes ocidentais.
Em sua trajetória, vem representando o Ayurveda em espaços acadêmicos, como na docência da matéria Ayurveda na pós-gradução da Faculdades Integradas Espírita/Instituto Roberto Costa (Curitiba) por dois anos. Vem atuando como professor convidado nas disciplinas de Racionalidades Médicas de instituições como a Universidade Federal Fluminence, Universidade Federal do Delta do Parnaíba e também na Residência Multiprofissional em Saúde da Família da FIOCRUZ.
Idealizador do Colégio Brasileiro de Ciência do Ayurveda, em constituição, reunindo dicentes, docentes e pesquisadores da área da saúde de diversas regiões do país.
Desenvolveu o projeto "Ciência no Horto", com intuito de disseminar o conhecimento sobre plantas medicinais e seus derivados, como os óleos essenciais, de forma a demonstrar como a ciência pode validar os saberes populares relacionados aos aspectos terapêuticos das plantas. Com uma abordagem pedagógica, Fabio demonstra métodos de extração de ativos das plantas, identificação e análise de suas substâncias, proporcionando uma experiência prática e acessível aos estudantes. A ação pretende fortalecer a conexão entre a ciência e os conhecimentos tradicionais, realizando o importante papel de educar a população sobre o uso racional das plantas medicinais, abraçando seus valores etnobotânicos.
Autor dos livros "Pushpa Ayurveda - O Ayurveda das Flores" (Publicado no Brasil e na Índia), "O Gita Malê" e "Índia - Entre Homens e Deuses", continua se dedicando à escrita.
Sócio da Sociedade Brasileira de Farmacognosia, comunidade científica que há 40 anos executa pesquisas sobre plantas medicinais, com o objetivo de defender o uso seguro das plantas medicinais.
Orienta profissionais e escolas de Ayurveda que buscam por sua experiência e contribuições.
